女優・広末涼子さんの叔父さんのレストランについて気になりました!
広末さんは中学を卒業し高知から上京しデビューしました。
その時は叔父さんの家に居候をしたそうです。
その叔父さんの家は洋食店。
四川風スパゲティという変わったメニューがあります。
四川風スパゲティって辛そうですが食べてみたいですよね!
広末さんの叔父さんのレストランの場所、
四川風スパゲティが辛いのかまとめてみました!
広末涼子の叔父のレストランの場所は?
広末涼子さんの叔父さんのレストランは神奈川県の東戸塚にあります。
店名は「リトルモウ」。
〒244-0803 神奈川県横浜市戸塚区平戸町82 東戸塚ルートワンビル
口コミを見てみますと広末さんの叔父さんは有名ホテルで働いていた腕前。
そのため美味しいと評判のようです。
JR東戸塚駅より歩いて15分の場所にあります。
実は駐車場もあるようですが、何台停められるかはわかりませんでした。
駅からはバスで行くのが無難かもしれません。
営業時間は?
営業時間は火曜日から土曜日がランチが12時〜14時。
ディナーが17時30分〜22時となっています。
定休日は月曜と日曜になっているので、みなさん気をつけていきましょう。
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広末さんが食べていた四川風スパゲティは辛いのでしょうか?
四川風スパゲティは辛い?
四川料理といえば辛い!といったイメージがありますよね。
四川料理を表す言葉には麻辣(マーラー)といった言葉があります。
「麻」花椒(かしょう、フアジャオ)」というサンショウの一種の辛さ。
「辣」というのが唐辛子の辛さのことをいっています。
この言葉があるほどとは四川料理が辛いことがわかります。
しかし四川風スパゲティはあくまでも「風」なだけなので辛いわけではないようです。
豆板醤で味をキメテいるだけなので辛くはないようです。
しかし子供が食べるには豆板醤が入っているので、辛く感じるかもしれません。
材料や味付けは鶏肉、
玉ねぎ、ピーマン、しめじなどの材料を使い、
味はしょうゆ、みりん、みそ、白ワイン、にんにく、ショウガなど10数種類をブレンドした特製ソースで作るそうです。
最後に豆板醤で辛味を加え感じです。
子供が食べたい場合はガッツリ食べさせないようにして様子を見た方がいいかもしれません。
まとめ
広末涼子さんの叔父さんのレストラン「リトルモウ」の場所神奈川県の東戸塚にあり駅から歩いて15分ほどの場所にあります。
四川風スパゲティはあくまで「風」なだけなので辛くはないと思われますが、
豆板醤で味付けをしているので子供には辛く感じるかも。
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