【SHOWチャンネル】ケーキの神様庄司夏子の店・エテはどこ?

バラエティ番組

日本テレビのバラエティ番組「1億3000万人のSHOWチャンネル」で
櫻井局長と吉村崇さんがロケで東京神様ツアーを
敢行!
そのうちの1人(柱)のケーキの神様の店に。
気になりました!

 

東京神様ツアーということで
数人(柱)の神様に行くことに。
その中にはケーキの神様、
庄司夏子さんの店・été(エテ)が!

 

オレンジくま
オレンジくま
食べてみたい!

 

オレンジくま
オレンジくま
気になっちゃいました!

 

東京神様ツアーで行った
ケーキの神様・庄司夏子さんのエテはどこ?
まとめてみました!

 

 

ケーキの神様の店・エテはどこ?

東京神様ツアーは冷やし中華の神様のところにも。

 

調べてみましたら、été(エテ)は東京・代々木上原の商店街
先にありました。
〒151-0066 東京都渋谷区西原3丁目23−1 代々木上原羽田ビル

代々木上原駅から歩いて2分の場所にあります。
お店には駐車場がなく近辺に有料駐車場があるようです。

 

しかし、公式には住所は書いてないので
こちらではない可能性もあります。
また、予約しなければ入れない店なので
予約してない人は入店しても食べられないので
気をつけてください。

 

オレンジくま
オレンジくま
あれっ!営業時間は?

 

実はエテは営業時間はあるのですが、
レストランで食べられるのは、
1日1組しか予約できなお店なのです。

 

 

1日1組の客のみ予約

1日に1組4名しか客を受け付けてないので、
事前予約は必須です。
営業時間は10時から20時となっていますが、
予約を取らずに行ってもレストランで
食べることができません。

 

公式を見てみると予約がいっぱいになりすぎて、
返事ができない状態のようです。

 

ケーキを予約しないとレストランが予約できないとの話は、
現在ないそうです。

 

興味がある人は公式で確認するのがいいかと思います。

 

オレンジくま
オレンジくま
そうなんだ!
そういやケーキはどうなの?

 

ケーキも完全予約制です。

 

 

幻のケーキ、フルール・ド・エテ

ケーキの予約がなかなか取れないことから、
「幻のケーキ」と言われているフルール・ド・エテ。

 

ちなみにフルール・ド・エテはフランス語のようで
意味は「夏の花」とおそらく読むと思われます。

 

ケーキはどれも一万円以上して高いのですが、
とても人気のケーキとなっています。

 

ケーキのメニューは、

フルール・ド・エテ(桃)
14,000円 (税込) /台
フルール・ド・エテ(葡萄) 飴細工付き
13,000円 (税込) /台
フルール・ド・エテ(マンゴー)
14,000円 (税込) /台
※他添えるフルーツは入荷状況により異なります。
フルール・ド・エテ(さくらんぼ)
19,000円 (税込) /台

となっています。
こちらも公式から予約を取らなければ買うことはできません。

 

予約にもルールがあるので、
確認してから買うのがいいかと思います。

 

オレンジくま
オレンジくま
すごい値段!
でも買う価値はありそう!

 

Fleurs d’été

ケーキの神様でエテの店主は庄司夏子さんと言います。

 

 

庄司夏子

庄司さんは2022年3月に開催された食の祭典
『アジアのベストレストラン50』で
最優秀女性シェフ賞を受賞されました!

 

オレンジくま
オレンジくま
すごい!

 

庄司さんは料理人になるきっかけは、
中学の調理実習でつくったシュークリーム。
そこから高校卒業後、【フロリレージュ】のスーシェフ
していまいした。

 

お父さんが亡くなったこともあり、
お母さんが心配になり料理の仕事から離れたことも
あったそうです。

 

しかし、当時の客からリクエストを受けてケーキや料理を作るうちに
料理しかないと考え店を始めました。

 

その時庄司さんは24歳でした。
融資もなかなか難しいなか店を切り盛り。

 

オレンジくま
オレンジくま
若い女の人ってだけでも
融資しいてもらい
づらかったようです。

 

日本では職人の価値が低く見られすぎてるので、
世界の舞台で目立つことで、
後継者不足などの問題の解消につなげていきたいと
考えているそうです。

庄司さんの活躍の場が広がりそうです!

他にもいろんな神様が。

 

 

まとめ

ケーキの神様・庄司夏子さんの店été(エテ)は
東京・代々木上原の商店街先にありました。
予約が必須のレストランなので、
食べてみたい人は予約を取ってからとなります。

 

ここまで読んでいただきありがとうございました!

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