日本テレビ番組「1億3000万人のSHOWチャンネル」で
櫻井局長と吉村崇さんがロケで東京神様ツアーを
敢行!
そのうちの1人(柱)の冷やし中華の神様に。
気になりました!
東京神様ツアーということで
数人(柱)の神様に行くことに。
その中には冷やし中華の神様・
中華料理あさひが!
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冷やし中華の神様あさひはどこ?
まとめてみました!
冷やし中華の神様あさひはどこ?
お店は浅草にありました。
東京都台東区浅草3-33-6
浅草駅から歩いて6分のところにあります。
駐車場はないようなので、
車で来店する予定の人は近くにある駐車場に
とめるようです。
ランチは11時30分〜14時30分。
ディナーは17時〜20時30分。
定休日は月曜日です。
クレジットなどでは支払いできず、
現金のみの支払いとなります。
忘れずに現金を用意しなければならない感じです。
今までいろんな神様が紹介されています。
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神様が作る冷やし中華はどんな感じなのでしょうか?
四川冷やしそば
神様が作った冷やし中華は、
メニュー名・四川冷やしそばと言います。
値段は900円(税抜)となっています。
今夜のイチオシ麵🍜
四川冷やしそば pic.twitter.com/GY9YX3UueO— 格さん (@333xyz777) March 17, 2021
味は、
担々麺から発想して作られています。
そのため肉味噌と冷やし中華スープを組み合わせで
味付けされており、クセになる味となっているそうです。
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冷やし中華以外におすすめのメニューはあるの?
他におすすめメニューは?
店主が作ったオリジナラーメン。スープは塩、胡椒、胡麻油のみと塩だれを豚骨スープ。
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時間が経つにつれてスープが濃くなっていくそうですが、
常連は自分の好みの味に仕上がる時間を知っているので
その時間に合わせて来店するようです。
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食感がコリコリしており、
肉には塩胡椒の味付けがなし!
あんがかかっていて、
米酢、醤油、砂糖を合わせて片栗粉で溶いています。
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作っている店主って
どんな人?
あさひは植木親子が切り盛りしているお店です。
植木親子
中華料理あさひは戦後に日本橋から浅草に移転してきた
老舗のお店。
芸者と遊んだ人たちが朝の締めのラーメンに食べるにくる
お店でした。
そのため有名人も来店してきたそうです。
現在の店主は4代目は植木隆一さん。
16歳から島根で3年間修行後、
あさひに戻ってきて出前から始めました。
店を継いだのは29歳の時。
おじいさんが亡くなってしまい、
さらに2号店を出店していたため、
隆一さんのお父さんは2号店をみてなければいけなかったためです。
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大変だったろうな。
オリジナルの商品を作るようになったのは、
東南アジアに旅行したのがきっかけ。
現地の中華料理店に衝撃を受けたそうです。
それから冷やし中華の神様と呼ばれることになった、
四川冷やしそばやしょうがそばがお店で提供される
ようになりました。
息子の隆正さんも一緒に切り盛りをしており、
親子二人三脚でお店で頑張っています。
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出てくるかもしれないですね!
他にも色々な神様がいます!
まとめ
東京神様ツアーで紹介された
冷やし中華の神様あさひの場所は浅草にありました。
東京都台東区浅草3-33-6
ここまで読んでいただきありがとうございました!